Friday 11 November 2016

Wie nooi jy?

Om saam te eet is vir ons gesin baie belangrik. Ons geniet ons kos. Hoe dit lyk, hoe dit ruik – en natuurlik hoe dit smaak! En heel dikwels hoe eenvoudiger en naaste aan natuurlik, hoe beter.

Maar wie saam eet, is baie belangrik! Mense wat kla en knor om ‘n tafel, sorg vir maagsere en slegte spysvertering. Ek wil lag en vrolik wees om my tafel. Die lewe vier.

Tog te lekker om saam met mense om ‘n tafel te sit wat die passie vir kos deel. Wat stories van ver lande se kos vertel. Wat onthou van ‘n Aga stoof en ‘n ouma se voorskoot waarin sy jou kon toevou.


Wie nooi jy die naweek om by jou te kom eet? As dit vir jou ‘n vreesaanjaende gedagte is, maak soos my vriendin uit my verlede: dek die tafel mooi, steek ‘n kers of twee aan, skink die wyn en sit die bak slaai op die tafel sodra die manne van die viswinkel af instap met lekker vars gebakte vis. Heerlike, ongekompliseerde en stresvrye kuier wat ons vir altyd na aan die hart sal bly! Dit was met liefde voorgesit. En met liefde ontvang en geniet.

No comments: